журнал Різноманіт

В алюминиевой посуде нельзя долго держать кислое молоко, соленую рыбу, кушанья из картофеля и помидоров.

 

Нельзя держать горячий соленый раствор или уксус, так как под действием щелочей и кислот алюминий разрушается.

 

Ржавые пятна на вилках, ножах легко удалить, протерев их пробкой, смоченной в растительном масле.

Ржавчину на противне можно легко удалить, если посыпать его по-варенной солью и через 10-15 минут протереть Шкуркой от сала.

 

Ножи, вилки и ложки из нержавеющей стали станут как новые, если их минут 10 подержать в воде, в которой варился картофель. Их следует мыть тепловатой водой, в которую добавлено не-много синьки.

 

При мытье хрустальной посуды не рекомендуется употреблять соду. Для придания блеска стеклянной посуде ее надо мыть водой, в которую добавлены соль или уксус, затем сполоснуть чистой теплой водой и вытереть сухим полотенцем.

 

Пятна на фарфоровой посуде легко удалить, если протереть их теплой водой с небольшим количеством наша-тырного спирта.

 

Чтобы вернуть белиз-ну фарфоровой посуде, ее надо протереть питьевой содой или солью и уксусом.

 

Стеклянную посуду из-под молочних продуктов сначала споласкивают холодной водой, а потом уже моют горячей, так как от горячей воды капли молока на стенках посуды завариваются и превращаются в клейкую массу.