журнал Різноманіт

Волоські горіхи ½ ст.

Борошно 3 ст.

Оцет 1 ст.л.

Сода ½ ч.л.

Масло вершкове 250 гр.

Сіль на кінчику ножа

Цукор 1 / 2 ст.

Згущене молоко 1 баночка варене

Приготування

Масло розтопити на вогні, додати цукор, сіль, перемішати.

Додати соду, погашену оцтом, яйця та борошно.

Тісто добре вимісити до однорідної консистенції.

З тіста сформувати невеликі кульки, розміром трохи менше волоського горіха і випікати на сковороді для горішків.

Змішати згущене молоко з некондиційними половинками горішків і подрібненими волоськими горіхами.

На половинку спеченого горішка покласти чайну ложку маси зі згущеного молока, закрити другою половинкою.