ДЕРУНИ З М'ЯСОМ, СИРОМ ТА ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ДЕРУНІВ З КАРТОПЛІ - 2- страви - РІЗНОМАНІТ - журнал для тебе і твоїх друзів
Вівторок, 21.10.2014, 05:09
НОВИНИ
ОГОЛОШЕННЯ
КАР'ЄРА
ВІДПОЧИНОК
КРАСА ДУШІ І ТІЛА
КУЛІНАРІЯ
ЛЮБОВ
МАГІЯ
РОЗВАГИ
Погода в Україні
Інформаційний блок
СВИНИНА ЗІ СМАКОМ ВІСКІ


ВИПУСКНИЙ 2014 РОКУ- ЗАПУСК КУЛЬОК У НЕБО


ДЕНЬ ЗАЛІЗНИЧНИКА - 4 ЛИСТОПАДА



Форма входу
Логін:
Пароль:
Пошук
Наше опитування
Чи вірите ви, що вірус H1N1 був справжнім?
Всього відповідей: 452
Друзі сайту
fantom2 - твій рідний сайт! Фільми, кліпи, мультфільми, архів MP3, програми, все до мобілок, книги - та багато цікавого. Великий форум, та море друзів
Наша кнопка
Журнал РІЗНОМАНІТ - Новини, любов, фільми, музика, гороскопи, рецепти, поради, подорожі, обої та багато іншого
Розмістіть нашу кнопку у себе на сайті
Статистика

Онлайн всього: 0
Гостей: 0
Користувачів: 0

журнал Різноманіт

Головна » 2- страви » ДЕРУНИ З М'ЯСОМ, СИРОМ ТА ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ДЕРУНІВ З КАРТОПЛІ
16:07
ДЕРУНИ З М'ЯСОМ, СИРОМ ТА ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ДЕРУНІВ З КАРТОПЛІ
Картинка ДЕРУНИ З М'ЯСОМ, СИРОМ ТА ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ДЕРУНІВ З КАРТОПЛІ
Інгредієнти:
Картопля — 6 шт.
Яйце — 1 шт.
Борошно — 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Рослинна олія — для смаження
Сіль, перець — за смаком

Миємо картоплю, чистимо, ще раз промиваємо і натираємо на дрібній тертці. Чистимо цибулю і натираємо її на тій же тертці. Перемішуємо цибулю з картоплею.

Додаємо яйце, борошно, сіль, перець і добре перемішуємо до одержання однорідної маси.

Розігріваємо на сковороді рослинне масло і викладаємо картопляну масу столовою ложкою у вигляді невеликих коржиків.

Обсмажуємо деруни з одного боку 2-3 хвилини до утворення рум’яної скоринки. Потім перевертаємо на інший бік, обсмажуємо 1-2 хвилини на середньому вогні.

Потім зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і смажимо ще 3 хвилини.

Всередину можна додавати різну начинку: фарш, м'ясо, сир твердий тертий або домашній, смажену цибулю, і все що забажаєте.

Потрібно просто викласти на сковороду картопляної маси, зверху поставити начинку і прикрити картопляною масою. Смакота!

Подавати дуже смачно зі сметаною.
Деруни можуть бути такими:

- традиційні деруни зі сметаною чи вершковим маслом;

- деруни з підсмаженим салом, цибулею, грибами;

- деруни зі смаженим беконом, перцем, солоним огірком;

- деруни зі шматочками оселедця, шампіньйонами, цибулею, перцем;

- деруни зі шпротами, грибами, перцем, маслинами

- деруни з тушкованою капустою, особливо смаженою;

- деруни зі шматочками твердого сиру та волоськими горіхами;

- деруни з бринзою та кропом;

- деруни з ікрою.



Категорія: 2- страви | Переглядів: 3339 | Додав: Nata-LI | Теги: сир, фарш, картопляні драники, рецепт дерунів, м'ясо, гриби, деруни | Рейтинг: 0.0/0

СВЯТКОВИЙ САЛАТ КВІТОЧКА. РЕЦЕПТ САЛАТУ
КАЛЕНДАР ВАГІТНОСТІ. ШОСТИЙ ТИЖДЕНЬ ВАГІТНОСТІ. ПОРАДИ ВАГІТНИМ
ФЕСТИВАЛЬ "КАРПАТСЬКІ ЗОРІ". ГУЦУЛЬЩИНА. КОСІВ.
15 ПОМИЛОК ЖІНКИ, ЯКІ ВІДШТОВХУЮТЬ ЧОЛОВІКА. ОЧИМА ЧОЛОВІКІВ
ЛАРА ФАБІАН. СЛУХАТИ МУЗИКУ ОН-ЛАЙН. ВІДЕО
ГОРІШКИ ЗІ ЗГУЩЕНИМ МОЛОКОМ. РЕЦЕПТ ГОРІШКІВ
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email:
Код *:
Створити сайт безкоштовно