журнал Різноманіт

Пицца с ананасом

 

Для 2-х противней:

1 упаковка замороженного теста,

2 ст. л. томатной пасты, молотый черный перец,

4 помидора,

ананас,

креветки,

200 г вареной ветчины,

100 г салями (порезать ломтиками),

100 г тертого сыра,

250 г тертого сыра пармезан,

смесь трав Праванса.

 

Выложить два противня кухонной бумагой и покрыть их полосками теста. Нагреть духовку до 210°. Намазать поверхность теста томатной пастой, посыпать специями. Помидоры обдать кипятком, снять с них шкурку и разрезать на 8 частей. Одну пиццу выложить кубиками ветчины, ломтиками салями и тертым сыром.

Вторую пиццу украсьте помидорами, креветками и ломтиками ананасов. Посыпать пармезаном.

Приправьте обе пиццы смесью правансальских трав и выпекать в течение 25 минут.