Четвер, 25.04.2024, 16:33

Погода в Україні

Інформаційний блок
ПОТОП 2020 НА ПРИКАРПАТТІ СВИНИНА ЗІ СМАКОМ ВІСКІ ВИПУСКНИЙ 2014 РОКУ- ЗАПУСК КУЛЬОК У НЕБО

Форма входу

Пошук

Наше опитування
Чи вірите ви, що вірус H1N1 був справжнім? так ні, це вигідний бізнес так, але занадто велика паніка так, але він не дуже страшний ні, це передвиборна компанія Результати \| Архів опитувань Всього відповідей: 476

Друзі сайту

fantom2 - твій рідний сайт! Фільми, кліпи, мультфільми, архів MP3, програми, все до мобілок, книги - та багато цікавого. Великий форум, та море друзів

Наша кнопка

Журнал РІЗНОМАНІТ - Новини, любов, фільми, музика, гороскопи, рецепти, поради, подорожі, обої та багато іншого

Розмістіть нашу кнопку у себе на сайті

Статистика
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0

журнал Різноманіт

Головна » 2- страви » ФАРШИРОВАНІ ГРИБИ. РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАНИХ ГРИБІВ

12:24

ФАРШИРОВАНІ ГРИБИ. РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАНИХ ГРИБІВ

Гриби помити ,почистити ,відділити ніжки від шапочок.

Шапочки нафарширувати м"ясним фаршем. Фарш готуємо як для пельменів:
фарш, яйце, трошки води, сіль і перець, цибуля на дрібній терці або через часникодавку

Шапочки макати в муку потім у збите яйце і обжарити на сковороді в олії з двох сторін.

З ніжок зробити підливку.
Ніжки порізати, підсмажити на вершковому маслі разом з цибулею. Коли підрумяниться, додати трошки муки, сметану ще трохи вершкового масла, спеції: сіль ,перець, перець духм'яний, лавровий листок і тушкувати до готовності.

Фаршировані шапочки залити грибною підливкою і протушити 10-15 хв