ЄРУСАЛИМ. РЕСТОРАН "ДАРНА" - Їдемо за кордони - РІЗНОМАНІТ - журнал для тебе і твоїх друзів
Неділя, 04.12.2016, 03:56
НОВИНИ
ОГОЛОШЕННЯ
КАР'ЄРА
ВІДПОЧИНОК
КРАСА ДУШІ І ТІЛА
КУЛІНАРІЯ
ЛЮБОВ
МАГІЯ
РОЗВАГИ
Погода в Україні
Інформаційний блок
СВИНИНА ЗІ СМАКОМ ВІСКІ


ВИПУСКНИЙ 2014 РОКУ- ЗАПУСК КУЛЬОК У НЕБО


ДЕНЬ ЗАЛІЗНИЧНИКА - 4 ЛИСТОПАДА



Форма входу
Логін:
Пароль:
Пошук
Наше опитування
Чи вірите ви, що вірус H1N1 був справжнім?
Всього відповідей: 474
Друзі сайту
fantom2 - твій рідний сайт! Фільми, кліпи, мультфільми, архів MP3, програми, все до мобілок, книги - та багато цікавого. Великий форум, та море друзів
Наша кнопка
Журнал РІЗНОМАНІТ - Новини, любов, фільми, музика, гороскопи, рецепти, поради, подорожі, обої та багато іншого
Розмістіть нашу кнопку у себе на сайті
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

журнал Різноманіт

Головна » Їдемо за кордони » ЄРУСАЛИМ. РЕСТОРАН "ДАРНА"
14:09
ЄРУСАЛИМ. РЕСТОРАН "ДАРНА"
Картинка ЄРУСАЛИМ. РЕСТОРАН

Сьогодні ми розповімо про один примітний ресторан, в одної назві якого вже відбивається вся атмосфера затишку та невимушеності закладу. Ресторан називається "Darna", що перекладається як "Наш дім", і причаївся він у самому центрі Єрусалиму, на вулиці Орканус. Чим же так примітне це місце? Безумовно, своєю цікавою історією, чарівною атмосферою і унікальною пропозицією - адже тут ви можете спробувати справжню марокканську кухню.

Серед шанувальників ресторану і друзів власника "Дарни" ходять чутки, що весь персонал, починаючи з будівельної бригади і закінчуючи останнім, самим молодшим помічником шеф-кухаря, був виписаний з Марокко. Марокканські кухаряі що працюють під прекрасними розписними склепіннями "Дарни", завжди запропонують вам на вибір відразу кілька фірмових позицій з меню, таких як страви з ягня, риби або телятини. А прянощі, які спеціально для вас проробили довгий шлях з Північної Африки до столу ресторану, зроблять незабутнім ваш сніданок, обід або вечерю.

В інтер'єрі ресторану "Дарна" панує і заправляє марокканський колорит: пузаті і витягнуті чайнички, страви різноманітних форм, диванні подушки, в яких можна потонути, викладена мозаїкою підлога і різнокольорові люстри, печі і шафи з посудом, як ніби тільки що купленим на аукціоні або привезеним з музею, хитрі візерунки грат і силуети арок...

Мозаїка на підлозі створює імітацію східних килимів. Стіни забарвлені в яскраві тони, на вікнах вітражі. Враження, ніби потрапив в часи казок "Тисячі й однієї ночі".

Традиційна кухня Магріба включає різноманітність салатів, які подають на кожен стіл. Великою популярність має ніжка молодого баранчика, запечена з картоплею й мигдалем, що просто "тане в роті".

Тут і таджіни (конусоподібний керамічний посуд для запікання в печі), це може бути таджін із куркою, оливками і маринованими лимонами, або телятина з єрусалимськими артишоками, або баранина з чорносливом і родзинками (марузія). І, звичайно ж, знаменитий кускус: страва з семоліни з м'ясом і сімома видами овочів, суп "харіра".

Харір - це марокканською шовк. Назва супу щонайяккраще характеризує його консистенцію Суп подають із солодкими фініками й лимоном. До супу мені подали хлібець, випечений тут же, м'який і легкий, як пух, і дуже смачний.

Блюда з десятком східних тістечок, різноманітних на смак і вигляд - теж особливість цього ресторану.

Лише тільки переступивши поріг ресторану, у вас виникає дивне відчуття того, що від Єрусалиму до Марокко лише один крок. Що ж, так воно і є!



Категорія: Їдемо за кордони | Переглядів: 745 | Додав: Nata-LI | Теги: марокко, ресторан Дарна, фото, Єрусалим, традиційна кухня, меню | Рейтинг: 0.0/0

ФЕСТИВАЛЬ "КАРПАТСЬКІ ЗОРІ". ГУЦУЛЬЩИНА. КОСІВ.
ПОЦІЛУНКИ ПО ГОРОСКОПУ. КОЗЕРІГ
ГОРОСКОП ЗА ПОЦІЛУНКАМИ. ТЕЛЕЦЬ
ДЕД МОРОЗ РЕШИЛ ЖЕНИТЬСЯ
НОВОРІЧНА ЯЛИНКА 2012. ПРИКРАСИ ДЛЯ НОВОРІЧНОЇ ЯЛИНКИ
ЛІСАБОН. СТОЛИЦЯ ПОРТУГАЛІЇ
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]